Verrine “Saint Cochon au Beaujolais”

9,80

Saint Cochon au Beaujolais

De la pure tradition avec cette Verrine composée de maigre de cochon, gorges, épices et surtout le fruit du troisième fleuve de Lyon, le Beaujolais…

Nous prenons soin de laisser réduire ce breuvage accompagné de gênes de Gamay (grappes déjà pressées) pour le corser en goût avant de l’incorporer à la préparation.

Cette recette, démoulée et calée entre deux morceaux de pâte (feuilletée ou brisée) , dorée au jaune d’oeuf, deviendra une excellente entrée chaude.

Spécialité culinaire de Lyon à emporter, cadeau idéal souvenir de Lyon.

Description

Saint Cochon au Beaujolais

De la pure tradition avec cette Verrine composée de maigre de cochon, gorges, épices et surtout le fruit du troisième fleuve de Lyon, le Beaujolais…

Nous prenons soin de laisser réduire ce breuvage accompagné de gênes de Gamay (grappes déjà pressées) pour le corser en goût avant de l’incorporer à la préparation.

Cette recette, démoulée et calée entre deux morceaux de pâte (feuilletée ou brisée) , dorée au jaune d’oeuf, deviendra une excellente entrée chaude.

Spécialité culinaire de Lyon à emporter, cadeau idéal souvenir de Lyon.

Nos Verrines font 180 g. de poids net

SANS GLUTEN – SANS NITRITES – SANS CONSERVATEURS – SANS COLORANTS

DLC: 29/05/2023

Après ouverture, réserver au frais et consommer dans les 3 jours. ( De toutes façons, c’est trop bon, tu l’ouvres, tu le manges.)

Informations complémentaires

Poids 0.500 kg
Fabrication Française

Oui